O Casino Marina Maputo abriu uma oportunidade de emprego para o cargo de Chefe de Cozinha, procurando um profissional qualificado e experiente para liderar a sua equipa culinária.
O candidato ideal deverá possuir ampla experiência na preparação de pratos indianos, bem como alguns pratos chineses e moçambicanos, demonstrando versatilidade gastronómica e capacidade de inovação na criação de menus.
Entre os requisitos essenciais estão:
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Domínio na confeção de pratos indianos, chineses e moçambicanos;
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Excelentes competências de liderança e gestão de equipa;
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Boa comunicação, capacidade de organização e planeamento;
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Conhecimento sólido de higiene e segurança alimentar.
Os candidatos deverão também possuir experiência prévia em gestão de equipas e definição de menus, sendo valorizada a capacidade de manter padrões de qualidade elevados.
As candidaturas devem ser entregues em formato físico no Departamento de Recursos Humanos do Casino Marina Maputo, localizado na Avenida da Marginal n.º 4441, Cidade de Maputo, até ao dia 14 de outubro de 2025.
📄 Fonte: Jornal Notícias, edição de 11 de outubro de 2025.
